Cougnet, Alberto – Il ventre dei popoli. Saggi di cucine etniche e nazionali [Fratelli Bocca Torino, 1905]

Dott. Alberto Cougnet. Il ventre dei popoli. Saggi di cucine etniche e nazionali. Collana Piccola Biblioteca di Scienze Moderne n° 97. Fratelli Bocca Torino, 1905. Brossura illustrata. Pagine 592. Dimensioni cm. 12,5 x 20,5. 1^ edizione. Qualche fioritura, per il resto esemplare in buone condizioni.