• Faccioli, Emilio (a cura di) - L'arte della cucina in Italia. Libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal XIV al XIX secolo [Einaudi Torino, 1987]
  • Faccioli, Emilio (a cura di) - L'arte della cucina in Italia. Libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal XIV al XIX secolo [Einaudi Torino, 1987]
  • Faccioli, Emilio (a cura di) - L'arte della cucina in Italia. Libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal XIV al XIX secolo [Einaudi Torino, 1987]
  • Faccioli, Emilio (a cura di) - L'arte della cucina in Italia. Libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal XIV al XIX secolo [Einaudi Torino, 1987]
  • Faccioli, Emilio (a cura di) - L'arte della cucina in Italia. Libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal XIV al XIX secolo [Einaudi Torino, 1987]
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A cura di Emilio Faccioli. L’arte della cucina in Italia. Libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal XIV al XIX secolo. Collana I Millenni. Einaudi Torino, 1987. Tela con sovraccoperta illustrata e cofanetto figurato. Pagine XXXIV+878. Dimensioni cm. 15 x 22,5. 1^ edizione. Numerose tavole a colori fuori testo. Esemplare in buonissime condizioni.

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