A cura di Valeria Braidi – Statuta Artis Bechariorum Civitatis Mutine 1337. Carni, salumi e beccai in età medievale [Italia Salumi Modena, 2003]

15,00

Descrizione

A cura di Valeria Braidi.
Statuta Artis Bechariorum Civitatis Mutine 1337 – Carni, salumi e beccai in età medievale.
2003.
Collana Quaderni dell’Archivio Storico n° 17.
Italia Salumi Modena.
Tela con sovracoperta illustrata.
Pagine 184.
Cm. 22 x 30,5.
1^ edizione – Con numerose illustrazioni a colori e in b/n.
Esemplare in buonissime condizioni. 

Informazioni aggiuntive

Peso 1350 g